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食に対する美の探究として器(うつわ)や、盛り付けなどという要素があります。それに加え、私たちはお箸の文化に着目しました。当店に、お出でになったお客様から、素敵なお箸の使い手を、ご紹介いたします。
元モデル、現役主婦の常連様。お顔からは想像しにくいコテコテの関西人で、人なつっこいお人柄のため、店長の山元などは、お話するたび、大阪へ里帰りしたような安心感に包まれるようです。
おいしいものが大好きで、各地を食べ歩いておられるため、青木さんの一言に、キッチンも一喜一憂することもしばしば。今回は、春まつり期間限定の『祝膳』をお召し上がりいただきました。